“酸野”一词源于粤语，在粤语中“嘢”有着“东西”之意。“酸嘢”又叫“酸料”、“酸品”，起源于广西，流行于两广地区。是广西最具特色的特产酸味小吃，在广西很多城市的大街小巷都能看到。