酸益点酸嘢的主要原料包括各种水果和调味品。根据搜索到的信息，可以制成酸嘢的水果有生芒果、李子、番石榴（菠萝蜜）、萝卜、青瓜等。此外，酸嘢的制作还会使用到盐、辣椒粉、甘草粉等调味品，以达到甜、酸、咸、辣的口味结合。酸益点酸嘢在制作过程中强调使用好果、好蔬、好料，并且追求绿色健康饮食，因此其原料的选择和使用都是为了保证最终产品的品质和口感。
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