这个蔬菜类酸嘢制作方法来源百度搜索：白萝卜若干个，洗净，削成片/丝，放一勺盐抓一下，腌半小时以上，轻咬一点萝卜片，无辛辣呛味后，挤去掉盐水，白醋+糖+少量的凉白开化开，调好酸甜度，加切碎一个（或者N个）小米辣，将萝卜片/丝加进去拌匀，腌三小时（时间充足的腌一天会更入味），吃时撒点香菜末即可~

声明：以上关于萝卜酸野做法来源于网络，不是酸益点酸嘢做法；那么按照以上的网上酸嘢教程做法能做出好吃的酸嘢来吗？呵呵，小编觉得能吃，自己在家简单动手操作一下，自己吃还行，但是拿去卖，做生意开酸嘢店哪怕摆酸嘢摊都是差些意思的。不信大家可以试一下。毕竟商业版的跟普通版的肯定是存在较大的区别的；想学正宗广西酸野商业版技术配方可以找在线客服沟通咨询。